偶而和家人一起好好的吃頓早餐,也是美好生活的一部份。
簡單的拌個洋蔥沙拉。
切個洋蔥丁泡一下冰水去嗆味,加一點鮪魚,一點玉米粒,再跟低卡沙拉醬拌勻。
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有時候,就是想待在家裡,哪都不去,和家人一起共度悠閒的時光。
蒸個地瓜,趁熱拌入一小塊奶油及些許黑糖,蒸汽伴隨著奶香,不怎麼明顯的甜度,保持了地瓜原本的風味。
拿三塊派皮,稍微退冰後地瓜餡包入對折,邊邊用叉子壓一下,讓派皮可以黏好。(這次還是有一塊沒壓緊,烤著烤著就像蛤蠣一樣開口笑了)
烤箱預熱200度,烤個20分鐘左右就完成了。
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