目前分類:好物分享 (4)
- Jan 08 Tue 2019 12:40
老台中之味-洪瑞珍三明治
- Jul 03 Tue 2018 09:06
Syphon咖啡壺的新好朋友-客噐客氣陶瓷濾棒
妞媽家喝咖啡喝很大,朋友都知道。
工具也是一個一個買回家玩,豆子也是一家一家試。
我們抱持著有豆就試,有機器就玩的觀念,接納各家不同的技法與玩法,也發展出自己的口味喜好。
很開心的試到現在終於有幾個朋友告訴我們:「只要我們家挑的豆子,他一定都可以接受,都會好喝。」
這真的是對於妞爸妞媽最大的肯定啊!
- Apr 01 Sun 2018 22:49
煮飯囉!獨步炎—羽釜
米飯,一直是亞洲人最重要的主食。
對於追求極致的「飯粒口感」,每個人都有自己獨特的手法與表現方式。
從一般使用的電子鍋,到我們家小妞出生後開始改用鑄鐵鍋,當時已經覺得鑄鐵鍋煮飯是極好的享受了。
我們拋棄了電子鍋約莫兩三年,逢人就推薦鑄鐵鍋的10分鐘煮飯,10分鐘悶飯,有多麼的方便好用。(大家還很不可思議的問我們這樣怎麼來得及吃飯?)
重點是煮起來的飯香味完全沒有遺失,米用的越好,飯就越香。
- Mar 30 Fri 2018 23:43
我們的沙發首選,友情門。
一張好的沙發,在坐下去的那一刻,就決定了它的去處。
來到我們家7年多的沙發,很多人坐了都讚不絕口。
高椅背,沒有扶手,兩側的傾斜度剛剛好,方便整個人躺在沙發上睡覺。
它,是台灣自己的品牌『友情門』已經絕版的『雲峰』。
實木的骨架完全看不到,只能在椅腳側邊搜尋到它的蹤跡。